Cos’è e come vive il tartufo bianco (TUBER MAGNATUM PICO)
Francesco Meotto, specialista tecnico del CNR, si occupa di funghi ectosimbionti e della caratterizzazione delle loro micorrize.
Per alcune specie pregiate (Tuber sp, Boletus edulis e Amanita caesarea) ha effettuato impianti sperimentali nelle zone vocate del Piemonte. In questo articolo presenta le caratteristiche ambientali e di intervento naturalistico necessarie per lo sviluppo del tartufo bianco. L’articolo è stato pubblicato nella SERIE QUADERNI XIII – 2002 edito dal Circolo Istria.
