Giuliana Fabricio e Giuliano Orel, della Commanderie dei Cordons Bleus de France, delegazione di Trieste, presentano un suggestivo panorama, con interessanti note storiche, sui piatti tipici natalizi nell’area Alto-Adriatica. Dall’antipasto al dolce. Un’altra “ghiotta” occasione per comprendere l’unicità e l’unitarietà dell’area adriatica, nella storia, nelle usanze, nelle tradizioni. L’articolo è apparso nella SERIE QUADERNI XIII – 2002 edito dal Circolo ...

Francesco Meotto, specialista tecnico del CNR, si occupa di funghi ectosimbionti e della caratterizzazione delle loro micorrize. Per alcune specie pregiate (Tuber sp, Boletus edulis e Amanita caesarea) ha effettuato impianti sperimentali nelle zone vocate del Piemonte. In questo articolo presenta le caratteristiche ambientali e di intervento naturalistico necessarie per lo sviluppo del tartufo bianco. L’articolo è stato pubblicato nella ...

Saggio storico del prof. Franco Colombo sulle saline dell’Istria settentrionale dalle origini ai giorni nostri. Le guerre, i commerci, la ricchezza. In Profumi d’Istria pp. 92-108 – TRIESTE 2011. Edito dal Circolo Istria

Saggio di oceanografia sull’Alto Adriatico del prof. Giuliano Orel (docente di biologia marina presso l’Università di Trieste – Circolo Istria). Partendo da numerose evidenze sperimentali e dati scientifici, Orel porta alcune conclusioni sullo stato ambientale del Nord Adriatico, con particolare riferimento alle risorse ittiche ed ai mutamenti legati ai cambiamenti climatici. In Profumi d’Istria pp. 165-180 – TRIESTE 2011. Edito ...

Il circolo Istria, in collaborazione con la Società Triestina della Vela di Trieste e l’Istituto Nautico ha organizzato lunedì 10 aprile 2006 un’iniziativa per ricordare e tramandare la secolare tradizione dei “maestri d’ascia”, ultimi eredi di artigiani che hanno fatto la storia della navigazione da diporto. Durante la cerimonia sono stati premiati Arrigo Petronio, Nico Giraldi, Italo Deltin, ad memoriam ...

Riflessioni del prof. Orel, del Circolo “Istria” e del Dipartimento di Biologia Marina dell’Università di Trieste, sul ruolo dell’Europa e della collaborazione transfrontaliera, e sulla necessità di un maggior ruolo delle nazioni nella tutela del mare. Intervento alle Conferenze organizzate dal Circolo Istria – dicembre 2003. L’Europa, il Circolo “Istria” ed il mare versione pdf

Intervento del prof. Giuliano Orel, del Circolo Istria e del Dipartimento di Biologia Marina alle 12° Giornate dell’Agricoltura, pesca e forestazione, svoltesi a Trieste a fine maggio 2004. Adriatico e Carso versione pdf

Saggio del dott.Andrea Colla, del Civico Museo di Storia Naturale di Trieste finalizzato a chiarire quale sia l’aspetto dell’ape dalmatica-istriana ed a cosa corrisponda dal punto di vista sistematico ed ecologico, a confrontare la situazione pregressa e a verificare i pro e contro delle due situazioni, per individuare la linea da proporre. Relazione svolta ad un convegno del Circolo Istria svoltosi ad ...

Livio Dorigo, apicultore, a lungo Presidente del Consorzio degli Apicultori di Trieste, traccia alcune linee guida politiche e scientifiche per la difesa dell’ape istriana e più in generale delle specie autoctone presenti nel territorio. In “Profumi d’Istria pp.226-230 – TRIESTE 2011. Edito dal Circolo Istria TESTO SCARICABILE IN PDF

In questo articolo Livio Dorigo, presidente del Circolo Istria , nonché uno dei massimi esperti di apicoltura nella provincia di Trieste presenta ad un convegno le attività del Circolo Istria e del “Consorzio tra gli apicoltori della provincia di Trieste”, accumunati nella figura di Dorigo nel loro impegno per la salvaguardia del patrimonio ambientale e genetico della nostra terra che rappresenta ...